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INGREDIENTES:
1 Ajo
Aceite de
oliva virgen extra
100 gr Espinacas
(congeladas)
30 gr Nueces
30 gr Pasas
20 gr Harina
10 ml aceite
de oliva virgen extra
250 ml Leche
Tortitas de
trigo mexicanas
Queso
rallado o lonchas de queso
ELABORACIÓN:
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Se cortan unos
ajos en láminas. Se doran en un poco de aceite de oliva virgen extra.
Se añaden
las espinacas sin cocer y se cocinan a fuego lento.
Una vez cocinadas se le
añaden las nueces y las pasas en trocitos.
Se hace un poco de bechamel con una
cucharada de aceite, dos cucharadas de harina y leche hasta que queda un poco
espesa. Se añade la bechamel a las espinacas y se deja reposar.
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Se rellenan
unas tortitas de trigo mexicanas y se hace una flauta. Se colocan en una sartén
para que tomen calor. Se le puede poner un poco de queso rallado o unas lonchas de queso.
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vaya pasada de rollito. desde luego q me lo voy a apuntar!!! ya te contare q tal esta!!! xo solo por la foto impresionante!!!
ResponderEliminarsaludos
Espero que me des tu opinión. La verdad que gusta mucho. Muy sencillo y muy rico.
EliminarMuchas gracias Mou.
Un beso.
Que original con espinacas, con lo que me gustan a mi!!
ResponderEliminarBesos.
Si es que estas tortitas son muy agradecidas, solo es ponerle un poco de imaginación y Voila!!!
EliminarMuchas gracias Loli.
Un beso.
Deliciosos y muy originales.
ResponderEliminarBesos,
palmira
Muchas gracias Palmira... Tengo por ahí unas tortas que que sobraron de hacer burritos... ¿de qué as rellenaré esta vez?
EliminarA ver que tengo por la nevera.
Muchas gracias. Un beso.
Me gusta tu receta, para una cena me encanta, bssssss.Sefa
ResponderEliminarEs de lujo para una cena o para lo que yo la utilicé "selección de pinchos".
EliminarLa verdad es que es tan versátil...
Muchas gracias Sefa.
Un besazo.
Qué rico, me ha encantado la idea esta requetechuli..! Besitos
ResponderEliminarMuchas gracias Helena. Tengo por ahí algunas tortitas que me sobraron de hacer unos burritos. ¿De que las rellenaré esta vez?
Eliminar¿Que tendré por la nevera?
Muchas gracias.
Un beso.
Bueno veo una receta muy sana, con esas pasas y esas nueces, asi que habrá que ponerla en practica, ayer me entraba remordimiento de tomarme una hamburguesa, asi que vamos a empezar a ser un poco sanos, solo un poco, besos
ResponderEliminarSOFIA
Milideasmilproyectos
Tambien se pueden hacer hamburguesas deliciosas y muy sanas.
EliminarTe paso algunas recetas:
De pollo: http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/2012/06/hamburguesa-casera-de-pollo.html
Vegana con Adzukis: http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/2012/01/hamburguesa-vegana-de-adzukis-y-pan.html
De Okara: http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/2012/09/cocina-vegana-filetitos-rusos-de-okara.html
De ternera: http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/2012/03/bitokes-de-ternera-con-salsa-provenzal.html
Muchos besos Sofia.