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Marco Tulio Cicerón (106-43 a.C.). Orador, prosista, político y filósofo romano.


miércoles, 13 de junio de 2012

HAMBURGUESA CASERA DE POLLO



INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Curry, canela, tabasco, sésamo, sal y pimentón
Huevo
Pan de hamburguesa
Lechuga, tomate, queso y salsas.




ELABORACIÓN:
Se corta la pechuga en tiras y luego en daditos.
Se adereza con el curry, la canela, el tabasco, sésamo, sal y pimentón (se puede aderezar con las especias que más te gusten: ajo y perejil; tomillo y romero; orégano…). Se le añade el huevo y se mezcla bien.
Se deja reposar en el frio.
Se hace la hamburguesa y se pone en una sartén antiadherente con un poco de aceite y con bastante temperatura.
Se coloca en el pan y se guarnece con lo que más nos guste: lechuga, brotes, queso, salsa de mostaza, kétchup….
Se sirve acompañada por patatas fritas.






5 comentarios:

  1. Que buena, esta si que es casera!!!!
    besitos guapa
    paquidelah

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  2. Asi me gusta a mi, que rica, bsssss.Sefa

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  3. Qué rica con ese toque orientarl, además más sana!

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  4. Que bueníssima !!!!anda cualquiera se va al mac....ese....ja,ja,ja....
    Besitos.

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  5. Hamburguesas así se pueden comer todos los días. Pollo, sus especias y sus verduritas... riquísima.
    Muchísimas gracias por vuestras visita chicas. Sois un encanto.
    Un beso.

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