Una nueva receta elaborada con la cuña de queso que me envió OLD AMSTERDAM. La verdad que la pasta con la salsa de queso quedó super sabrosa y riquísima.
INGREDIENTES:
100 gr de pasta Gigli de colores
Un chorrito de leche
Sal, pimienta y nuez moscada
Nueces
Hierba buena
Queso Old Amsterdam para decorar
ELABORACIÓN:
Se pone a cocer la pasta según las instrucciones del fabricante (En agua hirviendo con un chorrito de aceite y sal unos 8 minutos).
Se coloca el Queso Old Amsterdam con la leche al baño maría y se deja hasta que se derrita y quede consistencia de crema. Se le pone sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Se abren unas nueces.
Una vez está cocida la pasta, se escurre y se incorpora a la salsa de queso. Se mezcla.
Se coloca la pasta en el plato. Se decora con las nueces, la hierba buena y el queso rallado Old Amsterdam.
Se puede gratinar.
MUCHÍSIMAS GRACIAS OLD AMSTERDAM. UN SALUDO
Tiene muy buena pinta. Un abrazo Clara
ResponderEliminarMuchísimas gracias clara.
ResponderEliminarUn saludo.
Gracias por compartir en tu blog mi sorteo.
ResponderEliminarMe quedo de seguidora en el tuyo ...
Un besito.
Hoy vamos de ollitas las dos jejeje. Muy rica tu receta y bonitas fotos.
ResponderEliminarBesos
Que ensalada mas rica y la presentación me gusta mucho
ResponderEliminarpaquidelah