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"El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de las viandas, sino por la reunión de amigos y la conversación"
Marco Tulio Cicerón (106-43 a.C.). Orador, prosista, político y filósofo romano.


domingo, 2 de mayo de 2010

ENSALADA CAPRESSE

INGREDIENTES:

Tomate

Mozzarella

Albahaca

Aceite de oliva

Sal

Orégano

ELABORACIÓN:

Cortar la bolita de mozzarella en láminas. Reservar en un plato y ponerle aceite de oliva por encima para que vaya tomando el sabor. Lavar el tomate y cortarlo también en láminas.

Montar la ensalada poniendo una lamina de tomate y una de mozzarella. Decorar con hojas de albahaca y albahaca picada. Espolvorear un poco de orégano por encima y aliñar con un poco de sal y aceite de oliva.



2 comentarios:

  1. Exquisita esta ensalada, me encanta y los sandwich también.

    Besitos

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  2. Sencilla y deliciosa ensalada.
    Muy apetecible.
    Besitos

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