ENSALADA CAPRESSE

INGREDIENTES:

Tomate

Mozzarella

Albahaca

Aceite de oliva

Sal

Orégano

ELABORACIÓN:

Cortar la bolita de mozzarella en láminas. Reservar en un plato y ponerle aceite de oliva por encima para que vaya tomando el sabor. Lavar el tomate y cortarlo también en láminas.

Montar la ensalada poniendo una lamina de tomate y una de mozzarella. Decorar con hojas de albahaca y albahaca picada. Espolvorear un poco de orégano por encima y aliñar con un poco de sal y aceite de oliva.