Después de unas semanas sin dar señales de vida, vuelvo a la carga muy descansada y morenita Jejeje.
He estado en un camping que se encuentra entre Almería y Aguadulce a pie de playa. Es un camping modesto, que como punto fuerte tiene una calita súper tranquila y un fondo marino alucinante. Se ven erizos de mar, anemonas, estrellas de mar, millones de bancos de peces y con muchísima suerte algún que otro caballito de mar.
Aunque con el calor y las ganas de estar en la playa, intentas no complicarte mucho en la cocina, se aprovecha que tienes barbacoa y pescado fresco y comes como un dios.
Aquí os muestro algunos de los almuerzos que preparamos durante esos días, la pasta, pizza, lentejas de lata o filetillos, no los muestro, pues todos imaginamos como son.
Cuerpo de calamar, gambones y sardinas acompañado con ensalada.
Palometa o Japuta con gazpacho
Merluza en Papillote y sardinas con tortilla de patatas
"Si le das un pescado a un hombre se alimentará una vez. Si le enseñas a pescar se alimentará toda su vida"
Kuan-Tzu (muerto 645 a.C.) Político y jurista chino.
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