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"El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de las viandas, sino por la reunión de amigos y la conversación"
Marco Tulio Cicerón (106-43 a.C.). Orador, prosista, político y filósofo romano.


miércoles, 13 de agosto de 2008

VACACIONES CHICHARRONES

Después de unas semanas sin dar señales de vida, vuelvo a la carga muy descansada y morenita Jejeje.

He estado en un camping que se encuentra entre Almería y Aguadulce a pie de playa. Es un camping modesto, que como punto fuerte tiene una calita súper tranquila y un fondo marino alucinante. Se ven erizos de mar, anemonas, estrellas de mar, millones de bancos de peces y con muchísima suerte algún que otro caballito de mar.

Aunque con el calor y las ganas de estar en la playa, intentas no complicarte mucho en la cocina, se aprovecha que tienes barbacoa y pescado fresco y comes como un dios.

Aquí os muestro algunos de los almuerzos que preparamos durante esos días, la pasta, pizza, lentejas de lata o filetillos, no los muestro, pues todos imaginamos como son.

Cuerpo de calamar, gambones y sardinas acompañado con ensalada.


Palometa o Japuta con gazpacho


Merluza en Papillote y sardinas con tortilla de patatas


"Si le das un pescado a un hombre se alimentará una vez. Si le enseñas a pescar se alimentará toda su vida"
Kuan-Tzu (muerto 645 a.C.) Político y jurista chino.

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