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"El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de las viandas, sino por la reunión de amigos y la conversación"
Marco Tulio Cicerón (106-43 a.C.). Orador, prosista, político y filósofo romano.


martes, 18 de noviembre de 2008

ROSCOS

INGREDIENTES:
500ml Huevos.
600gr Azúcar.
25gr Matalahúva.
Chorreón de anís
1400gr Harina floja.
7gr Levadura en polvo.

ELABORACIÓN:
Mezclamos todos los ingredientes en la batidora menos la harina y la levadura que la iremos echando poco a poco. Podemos pesar en porciones iguales si queremos que nos salgan igual.
Damos forma de rosco y freímos.
Podemos calar en un jarabe y pasar por azúcar y canela.


2 comentarios:

  1. uy que bueno unos rosquitos y esos tienen una pinta.....

    un besazo cocinera!

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  2. Gracias Guapa...
    pues si, estaban ricos...
    Besitos

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