ROSCOS

INGREDIENTES:
500ml Huevos.
600gr Azúcar.
25gr Matalahúva.
Chorreón de anís
1400gr Harina floja.
7gr Levadura en polvo.

ELABORACIÓN:
Mezclamos todos los ingredientes en la batidora menos la harina y la levadura que la iremos echando poco a poco. Podemos pesar en porciones iguales si queremos que nos salgan igual.
Damos forma de rosco y freímos.
Podemos calar en un jarabe y pasar por azúcar y canela.