100 g de queso emmental rallado
250 g de pechuga de pollo troceada
Sal y pimienta
1 huevo
Harina
2 huevos batidos
Pan rallado
Aceite (para freír)
ELABORACIÓN:
Tradicional de los nuggets:
Se ralla el queso y se pica la pechuga de pollo.
En un recipiente se mezcla la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y
el huevo (uno) y se mezcla hasta que quede homogéneo.
Se hace la forma con las manos y se
aplasta. Se pasa por harina, huevo y pan rallado.
Se fríen los nuggets en abundante aceite caliente. (Se pueden acompañar con salsa césar,
barbacoa, alioli o kétchup).
Con Robot de cocina o picadora:
Se coloca el queso en el vaso y se programa 5 segundos a velocidad
progresiva 5-10.
Se añade al vaso la pechuga, la sal, la pimienta y el huevo (uno) y se
programar 20 segundos a velocidad 5-7.
Se retira la masa del vaso, se hace la forma con las manos y se
aplasta. Se pasan por harina, huevo y pan rallado.
Se fríen los nuggets en abundante aceite caliente.
me encanta creo que voy hacerlos pero al horno en vez de fritos jijj besos
ResponderEliminarAl horno te quedarán geniales.
EliminarNo te olvides de ponerle papel a la bandeja para que no se quede pegado y de darles la vuelta para que queden bien doraditos.
Muy buena idea.
Muchas gracias.
Un saludo.
Muchísimo mejores que los precocinados. deliciosos.
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con las Chachas.
Muchas gracias Chicas.
EliminarA mi me encantan, y a mis alumnos les fliparon.
No se creían que podían hacer algo tan rico.
Muchas gracias y besos.
Umh que ricos :) en casa comprados no gustan demasiado pero caseritos están mil veces más ricos jeje Un beso!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Ricos, ricos y sanos sanos.
EliminarSaber lo que comes es muy importante.
Tampoco se tarda tanto en hacerlos y puedes congelarlos para ahorrar tiempo en la próxima.
Comprarlos industriales... mala cosa.
Muchas gracias guapa.
Un beso.
Caseros si que tienen que estar buenos, probare a hacerlos.
ResponderEliminarpaquidelah
Pues si, son exquisitos.
EliminarTe los recomiendo.
Millones de besos.
Muackkkkk