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Marco Tulio Cicerón (106-43 a.C.). Orador, prosista, político y filósofo romano.


martes, 22 de abril de 2014

HUEVOS REVUELTOS CON AJETES Y GAMBAS



INGREDIENTES:
Ajetes
Gambas
Mantequilla
Huevos felices
Nata
Pan

ELABORACIÓN:

Se limpian los ajetes y se blanquean en agua hirviendo durante 3 – 4 minutos.
Se pone un poco de mantequilla en una sartén y se rehogan los ajetes y las gambas.












Se baten los huevos con un poco de nata y se añaden a los ajetes y las gambas rehogadas.
Se mezcla bien, moviendo durante 1 – 2 minutos hasta que el huevo esté cuajado, pero sin que quede seco.
Se sirve en un plato con unas tostas de pan. 



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