INGREDIENTES:
Costillas de cerdo
Miel
Maíz dulce
Mantequilla
Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN:
Se limpia el costillar de cerdo.
Se pinta con aceite de oliva, se le añaden las especias Nomu barbaque rub Oh!Delis y se le añade miel. Se deja macerar toda la noche.
Se pone un poco de aceite en una parrilla. Se pone el costillar y se cocina hasta que esté dorado y hecho.
Se pone un poco de mantequilla en una sartén y se añade el maíz dulce bien escurrido.
Se presenta el costillar con el maíz dulce. También se puede presentar con unas patatas asadas o cocidas.
Muchas Gracias Oh!Delis
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