Filetes adobados
Patatas
Zanahorias
Calabacín
Sal, Aceite, Pimienta
ELABORACION
Se pelan las patatas y las zanahorias. Se cortan las patatas en 4, las zanahorias en rodajas y los calabacines en trozos semejantes a las patatas. Se pone todo en agua hirviendo con una gotita de aceite y una pastilla de caldo. Se retira y escurre una vez las patatas estén tiernas al pincharlas con un cuchillo.
Se fríen los escalopines y se colocan en el plato junto a la guarnición. Se sirve aceite, pimienta, vinagre… para que se aliñe al gusto.
Dejar de comer por haber comido, no es enfermedad de peligro
muy intersante el plato me lo comeria jajaja
ResponderEliminarPrecisamente lo comí ayer con un filete de pescado...desde que nos lo hiciste estas vacaciones...ansiaba comerlo otra vez!Y con calabacín!jeje
ResponderEliminarUn bsooo