La pasta de cigarrillos se puede utilizar para hacer tulipas, extendiéndolo
en redondo sobre una lámina de silicona y dándole la forma una vez sacado del
horno.
También se puede utilizar para confeccionar un bizcocho impreso.
INGREDIENTES:
60 gr de mantequilla
60 gr azúcar glass
60 gr de claras templadas
20 gr de cacao
Se pueden utilizar 60 gr de harina, quitando los 20 gr de cacao y
añadirle cualquier colorante (en polvo o pasta)
Bizcocho Plancha (AQUÍ)
ELABORACIÓN:
Se tamiza el azúcar glass por separado de la harina y el cacao.
Se mezclan los ingredientes por el orden de aparición sin batir.
Se escudilla en un silpat con una boquilla pequeña, dibujando cenefas o
dibujos estanpados (piel de vaca, corazones, espirales…) y se congela.
Se extiende por encima un bizcocho joconde o plancha de bizcochoy se
cuece a 230 º durante 8 minutos.
Que curiosa esta receta :) Un saludo
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
muy xo q muy curioso, no lo conocia.
ResponderEliminarsaludos
Queda muy bonito para utilizar en algunas elaboraciones.
EliminarMuchas gracias por tu visita.
Un saludo.
Hola, se puede utilizar cualquier masa para la plancha de bizcocho?? Gracias.
ResponderEliminarLo mejor es hacerlo con la plancha de bizcocho como te muestro.
EliminarMuchas gracias por tu visita.
Un saludo.