DIA MUNDIAL DEL NIÑO. 20 DE NOVIEMBRE. GALLETAS DE MANTEQUILLA DECORADAS CON CHOCOLATE.

El día 20 de noviembre fue el día mundial del niño y en la cocina hicimos un taller con ellos de decoración de galletas con chocolate y un montón de "Mijititas".

Os dejo las fotos y las recetas de las galletas.  

INGREDIENTES:

Un montón de niños

Para las galletas:

100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
2 huevos
Vainilla (en rama o esencia) 

300 gr de harina
Una pizca de sal

Para decorar:

Chocolate en un cornet

Decoraciones varias

ELABORACIÓN
En un recipiente, se mezcla la mantequilla en pomada, el azúcar, los huevos, la sal y la vainilla; se bate para mezclarlo bien.Se añade la harina y se amasa.

Se reserva en frío envuelto en papel transparente durante 30 minutos para que coja cuerpo.
Se precalienta el horno a 180º.

Se extiende la masa con el rodillo y se corta la masa con formas de animales en este caso. 

Se colocan en una bandeja de horno con papel parafinado.
Se hornean durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Se deja enfriar.

Se decoran con el chocolate metido en el cornet o cartucho. Aquí dejo un vídeo explicativo de como se hace. http://www.youtube.com/watch?v=HHpoBOEkTZc&feature=related . 

Antes de que se endurezca el chocolate se le pone toda la decoración que se vea conveniente.

Y siendo los niños, la galleta durará poco. Se la comieron al instante. 

La verdad que fue una buena experiencia. 

Muy divertido.